c'est pas moi qui l'est faiter............. COMME DS LA PUB
+2
marie
Alanis
6 participants
Re: c'est pas moi qui l'est faiter............. COMME DS LA PUB
les huitres de cancale ,à consommer sur place , face à la mer
Re: c'est pas moi qui l'est faiter............. COMME DS LA PUB
hum crêpe et huitres bretonnes ,bon diner !!!!!!!!!!!!!!!
_________________
marie- Admin
- Age : 73
Date d'inscription : 23/05/2008
Re: c'est pas moi qui l'est faiter............. COMME DS LA PUB
ah genial ALanis
luciole- Admin
- Localisation : dans l autre monde
Date d'inscription : 24/05/2008
Gateau Medovick mi russe mi ardèche!!
bonjour ,
oh quelle est belle cette galette, !!
y a longtemps que je ne suis pas venue vous lire, admirer vos photos, et c est en cherchant un forum d internautes qui aiment la cuisine et desserts que je suis revenue vous voir;
j aimerai voir les photos des plus belles realisations de gateaux, ou les petits trucs pour reussir le pochage, decoration gateaux etc ;;; alors je vais aller lire et surtout voir les photos des gateaux, c est surtout cela que je trouve interessant.
CAR Y a beaucoup de forums mais ce sont des chefs ou des professionnels , type marmitton, 750 gr, ou forummercotte, etc que je regarde aussi, mais je trouve qu entre amateurs, c est mieux d echanger , de se motiver ; et d etre avant tout au meme niveau, !!
bon week end,
voici mon dernier gateau que je dois ameliorer surtout sur le tour ; !! le Medovick , gateau russe présenté a l emisison de Michalak, dans la peau d un chef, que deux candidates amateurs devaient faire en 30 mn, la video m a bien aidé, mais il m a fallu plus d 1 heure pour bien le reussir, !! facile mais beaucoup de manipul , et precisions, je l ai fait moitié russe et moitié ardèche !! car j ai mis de la purée marron melangée a la crème de marrons ; c est par couches, l une de melange confiture lait et beurre, = goutchonka , mon melange marron, et 3 ème couche
crème fraiche vanillée montée, epaisse !
une fois coupée, on voit les couches, mais c est a ameliorer .
oh quelle est belle cette galette, !!
y a longtemps que je ne suis pas venue vous lire, admirer vos photos, et c est en cherchant un forum d internautes qui aiment la cuisine et desserts que je suis revenue vous voir;
j aimerai voir les photos des plus belles realisations de gateaux, ou les petits trucs pour reussir le pochage, decoration gateaux etc ;;; alors je vais aller lire et surtout voir les photos des gateaux, c est surtout cela que je trouve interessant.
CAR Y a beaucoup de forums mais ce sont des chefs ou des professionnels , type marmitton, 750 gr, ou forummercotte, etc que je regarde aussi, mais je trouve qu entre amateurs, c est mieux d echanger , de se motiver ; et d etre avant tout au meme niveau, !!
bon week end,
voici mon dernier gateau que je dois ameliorer surtout sur le tour ; !! le Medovick , gateau russe présenté a l emisison de Michalak, dans la peau d un chef, que deux candidates amateurs devaient faire en 30 mn, la video m a bien aidé, mais il m a fallu plus d 1 heure pour bien le reussir, !! facile mais beaucoup de manipul , et precisions, je l ai fait moitié russe et moitié ardèche !! car j ai mis de la purée marron melangée a la crème de marrons ; c est par couches, l une de melange confiture lait et beurre, = goutchonka , mon melange marron, et 3 ème couche
crème fraiche vanillée montée, epaisse !
une fois coupée, on voit les couches, mais c est a ameliorer .
christiane- Date d'inscription : 23/08/2010
bob- Age : 78
Date d'inscription : 18/08/2010
Re: c'est pas moi qui l'est faiter............. COMME DS LA PUB
merci bob , fille ou garçon ?? tu fais des desserts aussi ?? montres nous , bon dimanche ;
ma petite fille, future patissière, ici avec la crepière tefal
ma petite fille, future patissière, ici avec la crepière tefal
christiane- Date d'inscription : 23/08/2010
Re: c'est pas moi qui l'est faiter............. COMME DS LA PUB
bien appétissant ces gâteaux . ma petite fille aussi fait des gâteaux . je ne suis pas du tout "pâtissiére" . ma fille oui, je vais voir si je retrouve quelques photos de ses gâteaux.
capucine- Localisation : un nid de verdure au bord de l'eau
Date d'inscription : 26/05/2008
alanis , ta galette ?
dis donc alanis, comment fais tu pour qu elle soit si dorée, le beurre sans doute , ou ??
les miennes sont bonnes, mais un peu trop epaisses, et pas si dorées??
MERCI D avance mon mari est breton alors on en fait souvent et l oeuf , lui gluant , moi moelleux, mais bien pris !!
pas simple !! bon dimanche
les miennes sont bonnes, mais un peu trop epaisses, et pas si dorées??
MERCI D avance mon mari est breton alors on en fait souvent et l oeuf , lui gluant , moi moelleux, mais bien pris !!
pas simple !! bon dimanche
christiane- Date d'inscription : 23/08/2010
Re: c'est pas moi qui l'est faiter............. COMME DS LA PUB
le médovick à l air appétissant ..et la petite fille à l air contente de son activité.
mer Christiane de passer nous revoir, cela fait très plaisir.
mer Christiane de passer nous revoir, cela fait très plaisir.
luciole- Admin
- Localisation : dans l autre monde
Date d'inscription : 24/05/2008
Sujets similaires
» tiens les beaux jours arrivent...
» la vie continue ...comme si rien n'était
» pont aven comme jel 'ai découvert
» Dans l'attente du printemps ... Les bourgeons
» Madagascar 2009
» la vie continue ...comme si rien n'était
» pont aven comme jel 'ai découvert
» Dans l'attente du printemps ... Les bourgeons
» Madagascar 2009
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|