orchidée devant la neige !

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orchidée devant la neige !

Message  christiane le Jeu 7 Fév 2013 - 13:26



neige ce matin de nouveau
et mon orchidée est fleuri depuis 6 mois !
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Re: orchidée devant la neige !

Message  capucine le Jeu 7 Fév 2013 - 17:24

ouah, il est beau. j'adore les orchidées. sauf ceux qui sont recouverts d'une peinture bleue, sacrilége, comment peux t'on faire çà à une aussi belle fleur.
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Re: orchidée devant la neige !

Message  marie le Jeu 7 Fév 2013 - 23:15

capucine a raison ,quelle beauté ,je voudrai bien arrivé àfaire refleurir des orchidées.bravo

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Re: orchidée devant la neige !

Message  luciole le Ven 8 Fév 2013 - 1:07

combien de temps une orchidée, reste en fleur ?
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Re: orchidée devant la neige !

Message  christiane le Ven 8 Fév 2013 - 10:41

les orchidées peuvent rester fleuris entre 6 a 8 mois , (chez moi,) devant la baie de la cuisine, soleil du matin,
et en plus je les mets ensemble, (les uns font fleurir les autres !!)
oui d accord avec toi, les orchidées peints de toute couleur, c est n importe quoi,ce n est pas digne d etre fleuriste, ni pepiniériste !!

je les mets sous le robinet un par un, qq secondes et je laisse couler l eau dans l evier, secoué et hop je les remets a leur place,
tous les 6 mois, un demi bouchon d engrais, special orchidées, mais ce n est pas indispensable, ils fleurissent tout de meme, il faut les laisser toujours a la meme place ou les intervertir, mais toujours devant la lumière soleil du matin c est super,
je coupe au 3 eme oeil dès que c est défleuri, et je coupe a ras si je vois que la tige déssèche ou qu il y a une autre tige qui pousse ailleurs, je n hesite pas a couper l ancienne tige,

merci les filles


bonne journée,
neige encore un peu ce matin, 3 cm , mais elle fond dans la journée;
voici en cours de cuisine a lyon, ce sont des financiersw
noix de coco et poudre d amandes ; génial les cours
de cuisine patisserie,
si vous voulez la recette hyper facile, vs me la demandez ok



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Re: orchidée devant la neige !

Message  luciole le Ven 8 Fév 2013 - 13:14

bon je reprends,

en plein jour oui,
pas de soleil..........est ce important Embarassed

de l eau tous les 6 mois (oui,non)

engrais tous les 6 mois (oui,non) ........et on ne la bouge pas de place.

Mon inquiétude,
il me semble que les fleurs blanches semblent fatiguées, et tombent de la tête.
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Re: orchidée devant la neige !

Message  marie le Ven 8 Fév 2013 - 22:29

luciole en effet pleine lumiére ,solei ldu matin mais arrosé quand l'orchidée est séche ,mais j'ai bien lu tous les conseils de christiane car j'ai beaucoup de soucis avec les orchidées.Pour les financiers ,là je veux bien la recette pour en faire à ma fille ,ils me smeblent que déjà ils fondent dans ma bouche.Very Happy

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Re: orchidée devant la neige !

Message  christiane le Sam 28 Nov 2015 - 16:26

bonjour et désolée de vous avoir oublier , mais je reviendrai plus souvent surtout pour les recettes salées sucrées; 

125 g de beurre
10 g de miel
45 g de farine
2 ?oeufs
45 g de poudre d'amande
1 pincée de levure chimique
40 g de fleur d'oranger
100 g de noisettes
120 g de sucre glace


 

Préchauffez votre four à 180°C.
Grillez les noisettes au four (chez moi à la poêle à sec) puis les concasser. 
Faites fondre le beurre dans une casserole jusqu'à l'obtention d'une couleur noisette puis passez à la passoire fine.
Ajoutez le miel et réservez à température ambiante.
Tamisez le sucre glace, la farine et la levure chimique.
Mélangez délicatement le sucre glace, la farine, la levure et la poudre d'amande au fouet.
Ajoutez petit à petit les blancs d'?ufs crus.
Ajoutez doucement le mélange beurre-miel, puis la fleur d'oranger. Versez la préparation dans un moule à financier (ici le moule mignardises en silicone) jusqu'au 3/4 de sa hauteur puis parsemer de noisettes grillées et concassées.
Faites cuire environ 12 minutes (un peu plus chez moi) jusqu'à ce qu'ils obtiennent une couleur caramel.

Read more at http://www.ptitchef.com/recettes/financiers-de-christophe-michalak-fid-1157222#O5a14rLzISDTBJZh.99



ma version est sans miel , mais il semble que beaucoup adoptent le miel,par contre je les ai fait trop epais, le moule a financier, parait il qu il doit etre bas , ou bien on part carrement sur le gateau rond epais et là on fait comme on veux ; 
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Re: orchidée devant la neige !

Message  luciole le Lun 30 Nov 2015 - 18:06

ça à l air bon tout cela... Very Happy

en ce qui concerne les orchidées, j abandonne ..rien, je n arrive à rien.
par contre elles ont passé l été dehors, et ont l air en pleine forme mais sans fleur. Very Happy
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