du Bergerac

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du Bergerac

Message  Lepiedalu le Mar 16 Oct 2012 - 23:00

Juste avant les vendanges






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Re: du Bergerac

Message  DOUDOU le Mar 16 Oct 2012 - 23:08

holalala les belles grappes ça donne envie cheers
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Message  luciole le Jeu 18 Oct 2012 - 10:47

Quelle chanceux

Merci les photographies, donnent envie de croquer le raisin. I love you
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Message  marie le Jeu 18 Oct 2012 - 21:35

l'automne est bien là

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Re: du Bergerac

Message  Lepiedalu le Ven 19 Oct 2012 - 1:27

Moins romantique les vendanges des mêmes raisins, en Dordogne
Plus de sécateurs, plus de paniers portés, plus de groupe de joyeux vendangeurs..

Une machine infernale incroyablement efficace...
Qui récupères tous les grains en laissant les grappes


Avec un seul conducteur au tableau de bord digne d'un Boeing, ordinateur de bord et vidéo



Les grains sont séparés des feuilles. Ca secoue un peu et ca fait un bruit de camion en montagne



On charge une benne complète a chaque remplissage et pendant que ça se rempli dans la vigne le contenu de la remorque est transporté jusqu'à la cuve


Sur cette vigne, ça durait la journée à une dizaine de personnes... ca dure 1 heure à 2 personnes (tout rendu à la cuve)
1 sur la machine et 1 sur le tracteur qui récupere

Les vignes sont aménagées pour ces machines, en hauteur, en largeur et avec des dégagements à chaque bout...
Il reste des vignes inaccessibles encore à ces machines et il en restera sans doute toujours
De moins en moins..
Le vin s'industrialise et sera finalement le résultat de techniques industrielles, vendange automatique, cuves en inox, locaux en béton ou en tôle climatisés .....
Un savoir faire ancestral disparaîtra au bénéfice de techniques reproductibles... qui se vendront partout...
N'importe qui, suffisamment équipe sera capable de faire un vin normalisé....il suffira de suivre la notice et acheter les équipements

Plus de joyeuses bandes, de collations, de visite de cave..... des souvenirs que nos enfants n'auront pas
Il liront ça dans les livres.






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Re: du Bergerac

Message  sudanne le Sam 20 Oct 2012 - 6:00

Tu as tout dit tout expliqué ce progrès est affolant , fait disparaître tout sentiment d'humanité et les produits chimiques détruisent ce qui reste de notre planète ...

Elles sont loin nos vendanges faites dans une joyeuse ambiance ,idem pour les moissons ou l'on allait aider les autres et à chacun son tour .

La vie n'augure rien de passionnant pour l'avenir c'est dommage !


.
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Re: du Bergerac

Message  luciole le Dim 21 Oct 2012 - 10:25

c'est dommage, que les techniques isolent le personnel. Le conducteur est seul sur le tracteur sans aucun contact.
on voit bien qu'il fait tout le travail seul, avec sa machine comme compagnon.

c'est vrai que le gagne temps est évident, mais le plaisir en pâtit.
si toutes les exploitations deviennent ainsi, finies les vendanges joyeuses, et sympathiques avec le petit côté festif et amicale.
consécration d une année de travail,

ces machines maintenant banalisent les vendanges.
c'est dommage, car les vignerons profitaient de l ambiance autour de lui, et c était un temps fort, même s il avait du stress quant au résultat.

on va tout déshumaniser.
c'est un peu le problème de la mécanisation.
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Message  Lepiedalu le Mar 23 Oct 2012 - 1:58

Apres les vendanges, les grappes encore là, sans les grains.... sauf un ou deux
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Re: du Bergerac

Message  monique85 le Ven 26 Oct 2012 - 14:59

ce sera bon dans quelques mois belles photos

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Re: du Bergerac

Message  DANA le Mar 12 Fév 2013 - 10:46

Superbe reportage, le raison donne envie d'y mordre dedans, je m'en veux de n'avoir pas vu tout cela avant.

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Message  marie le Mar 12 Fév 2013 - 20:44

reportage qui explique bien le travail par la machine et nous fait regretter le temps des vendanges àla main .

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